蘇打餅與起司蛋糕甜甜鹹鹹的絶妙搭配竟然超搭啊！！
好吃、容易食用、可愛、簡單、不管幾次都會讓妳想一做再做，非常推薦的甜點♡

■調理時間：約70分鐘(不含冷藏時間)
■材料費：約200元

■材料 22x18cm的淺盤1片份
・蘇打餅乾…約80g(24片)
・奶油乳酪…250g
・細砂糖…60g
・楓糖…2大匙
・香草精…1小匙
・蛋…1個
・粗塩…½小匙

◎溶化奶油…10g
◎細砂糖…2小匙

■做法
（事前準備）奶油乳酪放置常溫回軟。
　淺盤中以毛刷塗入拌勻後的◎號材料備用。
　※使用的淺盤以不銹鋼製或琺瑯製等等、請使用可放入烤箱的材質都OK。

1. 奶油乳酪、砂糖、楓糖、香草精、鹽巴、蛋放入碗中以電動攪拌器打至滑順狀。
2. 淺盤上、鋪入蘇打餅乾後倒入步驟1。
3. 步驟2上放入剩餘的蘇打餅乾。將◎號材料塗至蘇打餅乾上。
4. 放入150℃度預熱烤箱中烘烤50分鐘、至中間的起司蛋糕也都有均勻烘烤到為止。放涼後放入冰箱冷藏1小時。
5. 配合蘇打餅的形狀切塊後即完成♪