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料理

做給自己的小寶貝吃!健康的日式南瓜菓子

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做給自己的小寶貝吃!健康的日式南瓜菓子

CCHAN Cooking

不使用油即可做出燒菓子、柔順的甜味
推薦當成離乳食品給成長後期的寶寶們食用呦♡
一下子就能做出,兼顧營養的一道料理♪

■材料(6個份)
・南瓜…100g
・豆腐…50g
・牛乳…1大匙
・太白粉…4大匙
・黃豆粉…1大匙
・黑芝麻…1大匙

需要準備的有
・烘焙紙 平底鍋用鋁箔紙

■做法
1. 南瓜以保鮮膜包起、放入600w微波爐加熱約3分鐘。
2. 趁熱去皮並以壓泥器壓泥、加入豆腐拌勻。
3. 加入牛奶、太白粉、黃豆粉、黑芝麻拌勻、搓圓成形。
4. 平底鍋鋪入烘焙紙 平底鍋用鋁箔紙、排放入步驟3。
5. 以小火一邊翻滾一邊煎至金黃色後即完成♪

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