軟Q軟Q♡棉花糖動物

將可愛動物的屁股製作成綿花糖♡連著口感一起享受吧

■材料
棉花糖
・蛋白…90g
・砂糖…150g
・吉利丁粉…15g
・湯…160ml

・餅乾…6片
・食用色素…適量
　
■做法
【事前準備】
1. 將蛋白打發至白色。
2. 將砂糖分數次加入並打發成挺立的蛋白霜。
3. 將吉利丁粉加入熱水中溶解，並少量多次一邊加入步驟2以攪拌器攪拌。
4. 將步驟3分成3份。其中兩份各自染色成粉紅色、黑色。

【做法】
1. 餅乾的表面以棉花糖擠成臉與屁股的模樣。
2. 放入冰箱冷藏至凝固。
3. 描繪好屁股的餅乾背面擠上棉花糖並疊上木棒。
4. 重疊上描繪好臉部的餅乾片並放入冰箱冷藏至凝固後即完成。