【多汁的整顆番茄料理♡肉捲番茄】

■材料
・豬五花肉片：250g
（影片說明寫的是使用豬肩肉，正確應為豬五花肉）
・番茄：2個
・披薩用起司：.適量
・塩、胡椒：適量
・太白粉：適量
・芝麻油：少許

＜醬汁＞
・醬油：1大匙
・砂糖：1大匙
・蠔油：1大匙
・大蒜：1片(磨成泥)

■步驟
1. 番茄去蒂，從側邊2/3的地方橫切，將下半部番茄的內芯挖出。
2. 步驟1中放入披薩起司，再將番茄的上半部蓋好。
3. 步驟2中撒點塩和胡椒，用豬肉片捲起來，沾太白粉。
4. 用芝麻油一邊轉動一邊煎，煎到豬肉片上色。
5. 依序加入醬汁的材料，直到番茄均勻沾附醬汁後，就完成了♪