料理
難以抗拒的甜食♡海綿糖果
・海綿蛋糕...100g
・蛋黃...300g
・白砂糖...適量
・抹茶粉...1湯匙
・草莓粉... 1湯匙
糖水
・糖...400g
・水...400ml
■作法
1.將300g蛋黃放入3個碗中,倒入抹茶粉和草莓粉,並攪拌。
2.把海綿蛋糕棕色部分切掉,。
3.海綿蛋糕切成所需的大小。
4.糖和水倒入鍋中,並煮沸。
5.海綿蛋糕放入鍋中,約煮1分鐘,最後在沾上白砂糖就完成了。
制作:三浦綺子
料理
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