料理
這樣的點心超特別!趴踢時端出來招待客人也很讚♡俏皮有童心的聖誕煎餅♡
煎餅的可愛外型看了心情大好,當然味道也是鬆鬆軟軟,超好吃的唷♪
■材料
・鬆餅粉:200g
・牛奶:300ml
・可可粉:1大匙
■步驟
1. 輪廓用的煎餅糊加可可粉,調好後放入容器中。
(鬆餅粉100g+牛奶150ml+可可粉1大匙)
2. 當底色部分的煎餅糊除配方外,加顆蛋也OK唷。
(鬆餅粉100g+牛奶150ml)
3. 以小火預熱的鐵板上,用步驟1畫圖案輪廓,麵糊變硬後,倒入步驟2。
4. 表面冒泡泡時翻面再煎一下,就完成了♪
<重點>
・煎餅糊最好是調得比一般配方淡一些,會比較容易作畫。
・畫錯時,可以用竹籤來補救或修正。
・沒有可可粉的話,可調整煎的時間來做出顏色差