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料理

無法抗拒♡焦糖奶油酥皮蘋果盅

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無法抗拒♡焦糖奶油酥皮蘋果盅

CCHAN Cooking
蘋果盅裡裝滿了大塊的焦糖奶油風味果肉
鮮嫩多汁的蘋果派,你絕對抗拒不了

■料理時間:約35分
■材料費:約150元

■材料(2個分)
・ 蘋果:2個
・ 奶油(無塩):10g
・ 焦糖醬:4大匙
・ 派皮:8㎝正方形2張
・ 蛋黃:1個份

■步驟
1. 從蘋果上半部的1/4處切開,挖出中央果肉。
2. 果肉切塊後和奶油一起用小鍋熬煮至柔軟,加焦糖醬再煮一下後,塞進蘋果中。
3. 派皮切成條狀,在蘋果上方排成網狀蓋住整個蘋果,之後表面塗蛋黃。
4. 送入預熱至210度的烤箱烤10〜12分鐘。
5. 依個人喜好,最後淋上焦糖醬(分量外)就完成♪

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