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甜點

材料只要3樣!濃郁的番薯冰淇淋

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材料只要3樣!濃郁的番薯冰淇淋

CCHAN Cooking
在口中融化♡材料竟然!只要這3個!
吃起來完全不覺得只用了3個材料就做出來的濃郁奶香,番薯冰淇淋完成啦!

■調理時間:約15分鐘(不含冷凍時間)
■材料費:約216元

■材料
・鮮奶油(乳脂肪含量約45~47%)…200ml
・細砂糖…1大匙
・番薯甘露煮…200g

・焦糖醬(依喜好添加)…適量

■作法
1. 將市售的番薯甘露煮放入碗中並以叉子搗碎。
2. 碗中放入鮮奶油、並重疊在放入冰水的盆子上打發。
3. 待稍微打發後、加入細砂糖再打至7分發泡。
4. 加入步驟1再全部攪拌在一起、倒入容器中放入冷凍庫冰至凝固即完成♪

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