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立馬恢復酥脆!冷掉的炸物這樣加熱最好吃♡

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mamatas(ママタス)
放了一段時間,已經變冷變軟的天婦羅和可樂餅,要怎麼恢復美味呢?
現在就介紹非常簡單的加熱方法喔♪

◎加熱前的重點◎
・先置於常溫回溫
・不要使用保鮮膜

①加熱天婦羅
1.將錫箔紙揉一揉後再打開
2.天婦羅擺在錫箔紙上,用噴霧器噴水3~4回
3.入小烤箱(1000W)加熱2分鐘

②加熱可樂餅
1.耐熱盤上鋪廚房紙巾再擺上可樂餅
2.微波加熱(600W)30~40秒
3,鋪上揉成皺皺的錫箔紙,入小烤箱(1000W),視表面狀況烤2~3分鐘

③加熱炸雞
1.將烤魚的烤箱預熱3~5分鐘
2.放進炸雞,以中強火烤3分鐘
3.擺在廚房紙巾上去除多餘油脂

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