料理
培根蛋義大利麵風 法式吐司餐
■材料(1人份)
・蛋…1個
☆牛奶…70cc
☆起司粉…1大匙
☆大蒜…1/2小匙
☆鹽巴、黑胡椒…少許
・吐司(6片裝)…1片
・橄欖油…1小匙
・蛋(荷包蛋用)…1個
・巴西里...少許
■作法
1. 打蛋並攪散、加入☆號材料並拌勻
2. 將麵包浸入、以微波爐加熱(500w1分半鐘)、翻面後再加熱(200w1分鐘)
3. 平底鍋中以橄欖油熱鍋、將兩面煎至上色
4. 煎好一顆半熟荷包蛋並放在麵包上方、撒上巴西里即完成♪
料理
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