C CHANNEL

言語選択

人氣關鍵字

Top 料理 會自動分層的雙層果凍!?2point要注意☆
料理

會自動分層的雙層果凍!?2point要注意☆

料理

會自動分層的雙層果凍!?2point要注意☆

mamatas(ママタス)
為什麼會這樣!?在鍋中已經攪拌攪拌好的果凍液,移到杯子裡會自動變成兩層,真是不可思議!
其實做法非常簡單,但讓你看起來像是甜點高手,端出來,大人小孩都會開心♡

■材料
・100%柳橙汁:300ml
※如果不是100%果汁,比較無法做成漂亮的兩層效果
・砂糖:2大匙
・吉利丁粉:10g
・水:2大匙
・牛奶:100ml
・鮮奶油:100ml
・各式水果、薄荷:適量

事前準備
吉利丁加水化開備用

■步驟
1.鍋中加入柳橙汁、砂糖後以中火加熱融化,之後加入吉利丁粉水,充分攪拌。
2. 吉利丁融化後,加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻。
※在此步驟請不要過度攪拌,不然無法漂亮的分成兩層。
3. 注入杯中,靜置待其自然地分成兩層。
4. 略為放涼後,送入冰箱冷藏兩個小時以上。
5. 最後加上鮮奶油或各式水果一起食用,就完成了♪

相關影片

看過這個影片的人的推薦

最新

最新可以變得更可愛的影片

看更多

推薦影片

編輯部推薦影片

>