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清爽健康的開胃菜!輕鬆簡單就能完成的雞蛋沙拉

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清爽健康的開胃菜!輕鬆簡單就能完成的雞蛋沙拉

CCHAN Cooking
可愛的一口大小!雞蛋沙拉

■材料
・蛋…4個
・奶油起司…2個(18克)
・巴西里…適量
(配料食材)
・煙燻鮭魚
・小番茄
・奶油起司
・橄欖
・羅勒
・柳橙
・藍莓果醬
・薄荷葉

■作法
1.將蛋水煮約12分鐘,不時以筷子畫圓攪拌滾水
2.將水煮蛋切半取出蛋黃部分
3.將蛋黃與美乃滋、巴西里、奶油起司混合攪拌均勻,裝填入蛋白部分
4.依喜好將食材裝飾於水煮蛋上即完成♪

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