對於普通餃子已經膩了的妳！要不要試試看不一樣內餡的餃子呢？
起司融化的模樣！肉餡多汁的樣子！
當成下酒菜也非常適合呦！

■材料（6個份）
・餃子皮（大片）…6片
・紫蘇葉…1.5片
・小番茄…3個
・馬札瑞拉起司（一口尺寸）…6個
・鶏絞肉…30g（事先撒上鹽巴與胡椒備用）
・鵪鶉蛋…3個
・橄欖油...適量
・水…2大匙
・市售蘿勒醬汁…適量

■作法
1.將餃子皮3片各自放上紫蘇葉、小番茄與馬札瑞拉起司並包起
2.剩餘的3片則放入灑上胡椒鹽的絞肉、鵪鶉蛋
3.已感蘭油熱鍋並放入餃子香煎、香煎至上色後放入水並蒸煎約4～5分鐘
4.將餃子盛盤、淋上蘿勒醬即完成♪