可愛又時髦的可麗餅也可以自己動手做～
而且步驟竟然意外的簡單！？

■材料
〜麵糊〜
・鬆餅粉：100ｇ
・牛奶：1杯
・雞蛋：1個
・奶油：10g
　
〜配料〜
・草莓：3個
・香草冰淇淋：適量
・液狀鮮奶油：1/4杯
・砂糖：１大匙
・巧克力醬：依個人喜好
　
■步驟
1.液狀鮮奶油中加入砂糖，一直攪拌做成打發鮮奶油。（若是使用市售的打發鮮奶油，此步驟可省略）
2. 調理盆內加入鬆餅粉、牛奶、雞蛋，攪拌均勻後過篩（這邊的重點是要充分攪拌打出筋性，麵皮吃起來會比較Q）

3.平底鍋熱後，加入奶油，接著將一瓢麵糊倒入鍋中，並讓它薄薄地舖在鍋內，煎到兩面都上色。
4. 麵皮煎好取出盛盤，上面點綴草莓、香草冰淇淋，鮮奶油，再淋上巧克力醬就完成囉♪