料理
普通甜點化身5星級下午茶♡超簡單自製糖絲鳥巢
裡面要裝什麼隨心所欲♡
■調理時間:約40分
■材料費:約¥500
■材料(3個分)
・砂糖:100g
・覆盆子醬汁:適量
・鮮奶油:適量
・起司蛋糕…:適量
・覆盆子:適量
・實用花:適量
■步驟
1.把碗倒放然後把錫箔紙貼上,先塗上沙拉油。
2. 把砂糖放入鍋中,直到變色為止。
3. 一變色就把火關掉。用湯匙舀起糖漿滴在1上同時畫細線,然後靜置冷卻。
4.把醬汁、覆盆子、食用花裝飾在盤上。
5. 等3凝固之後,輕柔把鳥巢完整地從錫箔碗上拆下,蓋在4上就完成了♪
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