整杯都能吃♪ 濃郁起司與馬鈴薯的黃金組合♡
■材料 (6個份)
・馬鈴薯(小)…3個
・美乃滋…１大匙
・餃子皮…12片
・橄欖油…適量
・起司絲…15g
・黑胡椒…少許 （裝飾用）
・巴西里…適量

■事前準備
巴西里切碎備用。

■作法
1.馬鈴薯放入熱水水煮、剝去皮、壓製成泥。加入美乃滋拌勻。
2.模型中鋪入2張餃子皮。塗上橄欖油、以烤箱烘烤（600w、烘烤2〜3分鐘）。
3.餃子皮、放入步驟１、放上起司、撒上黑胡椒、以烤箱將起司烤至金黃焦脆狀（600w、烘烤2〜3分鐘）（餃子邊緣如果看起來快焦掉的話可蓋上鋁箔紙即能安心烘烤）。
4.放涼後取出並撒上巴西里裝飾即完成♪"