【白酒+水果的Sangaria風果凍】

■材料（3人份）
・白酒：20ml
・罐頭水果（蘋果、蜜柑、櫻桃等）：150g左右
・吉利丁粉：3g
・砂糖：1大匙
・柳橙汁：120ml

■步驟
1.水果切成一口大小
2.碗中加入白酒、吉利丁粉、砂糖，用50℃水隔水加熱
3.果凍模型過熱水後放入水果，注入步驟2後放冰箱冷藏庫使其固化
4.將步驟2從模型中取下後放入玻璃杯，注入柳橙汁後就完成了♪