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料理

熱量超低的青醬蔬果沙拉

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熱量超低的青醬蔬果沙拉

COOK ART
罪惡感0,節食中也可大吃♪
大吃大喝的隔天,吃這個讓腸胃休息一下吧^^

■材料(1人份)
・櫛瓜(或小黃瓜):1條
・市售青醬:2大匙
・裝飾用
・小番茄:4個
・核桃:2大匙
・玉米筍(水煮):1根
・紫色洋蔥(或洋蔥):1/8個

■步驟
1. 事前準備
・櫛瓜或小黃瓜用刨刀刨成絲。
・小番茄切四等分、玉米筍切3mm厚。
・紫色洋蔥切薄片,泡水,之後擰乾水分。
・核桃敲碎。
2. 大碗中放入刨成絲的櫛瓜和青醬,拌勻入味。
3. 盛盤時,加上小番茄、核桃、玉米筍、紫色洋蔥裝飾,就完成了。

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