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法式香蒜吐司~在家也能享受的極致奢侈

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法式香蒜吐司~在家也能享受的極致奢侈

CCHAN Cooking
番茄與莫札瑞拉起司的香蒜吐司♪

■材料
・法國麵包…1條
・莫札瑞拉起司…100克
・番茄…2小顆
・橄欖油…適量
・大蒜…2片
・鹽巴、胡椒…少許
・巴西里…少許

■作法
1.平底鍋加入橄欖油熱鍋,加入切碎的大蒜拌炒至微焦狀態
2.番茄及莫札瑞拉起司片成約5mm大小的薄度
3.將法國麵包劃刀約2cm寬度,並不要切斷,每個夾縫中夾入番茄及莫札瑞拉起司,塗上香炒過後的大蒜橄欖油
4.以烤箱烘烤約5分鐘,撒上鹽巴、胡椒及適量巴西里即完成♪

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