料理
可愛豐富又好吃♡壽喜燒青椒鑲肉
妳可以準備青椒、紅椒、黃椒,這樣不但好吃,擺盤起來也很可愛唷♡
■料理時間:約20分
■材料費:約180元
■材料(9個分)
・青椒:9個(紅椒3個)
・ 豬肉片:200g
・ 鴻喜菇:1袋
・ 披薩起司:30g
・ 壽喜燒醬:150ml(原味)
・ 酒:1大匙
・ 醬油:1大匙
・ 塩、胡椒:適量
■步驟
1. 去除青椒中心的籽(只切掉蒂頭的部份)
2. 豬肉片以塩、胡椒、酒、醬油調味
3. 將青椒直立地排在鍋中
4. 青椒中鑲填豬肉和起司
5.鍋子中央擺入整顆鴻喜菇,從上方淋壽喜燒醬
6.蓋蓋子以中火煮10分鐘就完成了♪