料理
麻糬拉~~得長長的!明太子起司焗烤
1月10日是《明太子之日》
獻上明太子料理第三彈「明太子起司焗烤」
這次就用大家喜歡的明太子、起司、麻糬組合來做焗烤!
濃郁的口感,絕對一吃就停不下來♪
■材料
・奶油:10g
・洋蔥:1/2個
・白醬:150g
・豆乳:80ml
・辣味明太子:50g
・麻糬:2個
・起司:適量
・海苔絲:適量
■步驟
1. 洋蔥切薄片,麻糬切成6等份,明太子用湯匙從薄膜上刮下來。
2.平底鍋中輕輕拌炒洋蔥至熟透,加入白醬、豆乳和一半的明太子攪拌均勻。3.焗烤盤中放入麻糬後,鋪上步驟2的醬及另外一半明太子。
4. 入烤箱以650w烤10分鐘,就完成了♪