【大人小孩都會喜歡！蕃茄燉肉蔬菜烤蛋！】

每天都昏昏欲睡的秋天就靠美味的料理來喚醒精神吧！
鮮豔的色澤還有番茄的酸甜口感絕對是一道煮了會大受好評的料理喔！

■材料
1.橄欖油
洋蔥碎半個
紅甜椒碎 半個
蒜碎 2個
2.牛絞肉 250g
3.番茄糊2大匙
4.番茄碎 400g
5小茴香 1茶匙
匈牙利紅椒粉 1茶匙
卡宴胡椒 1茶匙
糖 1湯匙
鹽 1 茶匙
胡椒
6.費達起司 50g
7.雞蛋 3顆
8.巴西利碎 適量
法國吐司
　
■步驟
1.材料1炒軟
加材料2炒乾
加材料3炒香
加材料4中10分鐘
2.灑乳酪、放上雞蛋 蓋鍋蓋煮至蛋半熟
3.灑巴西利
4.挖起或放在麵包上裝盤就完成囉♪