用一整個哈密瓜製成的豪華果凍♡

■材料
・哈密瓜(小顆)…1顆
・氣泡水…50ml
( 果凍部分 )
・吉利丁粉…1包(5克)
・砂糖…20克
・水…120ml
・從哈密瓜中挖取出的果汁…10ml

■作法
1.切開哈密瓜並去籽，以圓勺挖取出果肉，果汁則以另一個容器裝取備用
2.將吉利丁粉、砂糖、水混合均勻
3.以中火煮沸後關火，加入剛剛取出的果汁攪拌均勻
4.倒入哈密瓜果殼中，送入冰箱冷藏15分鐘
5.放入挖取出的果肉圓球，排列在果凍上
6.加入氣泡水即完成♪