大家都吃過這款有名的日本小點心吧！其實可以自己動手做做看唷！
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■材料
・奶油：50g
・楓糖漿：40g
・低筋麵粉：120g
・巧克力：適量
　
■步驟
1. 將奶油攪拌成cream狀，加入楓糖漿攪拌均勻。
2. 過篩加入低筋麵粉，用手充分揉捏成一個麵團。
3. 包保鮮膜，放置冰箱醒1小時以上
4. 將步驟3捏成圓形後整成蘑菇蕈傘的形狀，蕈柄部分先將麵團搓成圓柱狀後再略為調整，送入180℃烤箱烤15分鐘，可覆蓋錫箔紙防止烤焦。
5. 蕈柄的前端沾巧克力黏在蕈傘的凹槽裡，靜置待其固定，最後傘面上沾巧克力做裝飾，就完成了♪