料理
泰國傳統小點♥ 用餃子皮做成的迷你水燈
食材&作法
1.備鍋調中火加少量植物油
2.將搗碎的香菜根、大蒜、胡椒 2 湯匙,炒出香味
3.加豬絞肉、雞狡肉、鮮蝦狡肉 2 杯
4.炒玉米,胡蘿蔔,碗豆 1 杯
5.洋蔥切碎 1/2 杯
6.加糖和鹽,以個人喜好來調味
7.加鮮奶 2 湯匙
8.炒到乾濃稠,然後放著
9.備鍋調大火,加油1公升
10.將餃皮放下去炸
11.用水燈印模,按餃皮成凹形 (或著是用小湯勺按成凹形也可以 )
12.水燈裡有mini金餃水燈上菜囉!酥脆有好吃!"
料理
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