料理
整隻雞...♡蛋包飯
打破這樣一個先入為主的想法!
整隻雞在蓬鬆的雞蛋裡!像寶藏一樣享受新型的雞煎蛋飯♡
■材料
番茄醬飯
・飯... 0.5 go
・雜菜... 60g
・番茄醬... 5湯匙
・鹽和胡椒...一點
・沙拉油... 1茶匙
・雞大腿... 1張
・雞蛋... 3
・蜜汁醬〜適量
・黃油... 2湯匙
・牛奶... 1湯匙
・香菜〜適當的量
■做法
1.(在平底鍋中加熱色拉油,加入混合的蔬菜和油炸物。加入大米,番茄醬,鹽和胡椒粉和油炸物。)
2.(將雞大腿去皮一點。)用1.填充空腔,然後用牙籤將其固定。
3.用平底鍋從皮膚上烘烤。當它變成棕色時,將其翻過來,蓋上鍋蓋,然後蒸約8分鐘。
4.在新的煎鍋中將黃油融化。將融化的雞蛋和牛奶倒入一起。迅速攪拌以煮雞蛋。將其塑造成煎蛋捲並將其放在3。
5.打開煎蛋捲,撒上半透明調味醬,然後撒上乾香菜以完成。
制作:三浦綺子