料理
讓人流口水~超多汁濃郁起司肉醬派!
■調理時間:約50分鐘
■材料費:約433元
■材料
・橄欖油…適量
・豬絞肉…200g
・菇類…適量
・番茄醬汁…300g
・胡椒鹽…少許
・馬札瑞拉起司…150g
・羅勒…適量
・派皮…1片
・蛋液…適量
■做法
1. 平底鍋中倒入橄欖油熱鍋、放入豬絞肉拌炒至變色後加入菇類拌炒均勻
2. 加入市售的番茄醬汁、胡椒鹽燉煮5分鐘
3. 耐熱碗中依序放入馬札瑞拉起司、羅勒、肉醬、並重疊2次、最後放上起司。
4. 在步驟3蓋上派皮並將蛋液滿滿塗至表面放入180度烤箱烘烤35分鐘
5. 將步驟4的碗反轉後將派皮撕開即完成♪