料理
女神郭雪芙愛心下廚 麻婆白蘿蔔夠辣才要吃!
這次大明星廚房 要來挑戰這道 “白飯一口接一口!『麻婆白蘿蔔』”
■步驟
1.白蘿蔔切成1口大小,微波加熱(600w)6分鐘
2.平底鍋中倒入麻油,將豬絞肉、大蒜、生薑、豆瓣醬炒至香味飄出
3.加入步驟1及調味料,並注入可蓋住蘿蔔份量的水
4. 燉煮10分鐘讓水收乾,接著用太白粉水勾芡,灑蔥末,就完成了
影片有很多雪芙的小TIPS,要認真筆記喔!!
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