2020年的主角!以杏仁膏做成今年生肖老鼠，並拿來裝飾!
貓咪和橘子也一起營造熱鬧過年。
暖爐裡面也有非常美味的驚喜!

■材料
・杏仁膏...200g
・鮮奶油...80g
・橘子...1顆
・海綿蛋糕...1/3個
・食用色素...粉紅色、橘色、黃色、褐色

■作法
1.利用粉紅色、橘色、黃色、褐色的食用色素分別將杏仁膏染色。
2.將粉紅色的杏仁膏桿平，以叉子尾端的部分印上暖爐的花樣。
3.在海綿蛋糕上抹一層鮮奶油，放上橘子片，再抹一層鮮奶油，最後放上海綿蛋糕。
4.用橘色及黃色的杏仁膏做成橘子。
5.用無染色的杏仁膏做成老鼠，粉紅色則用來捏老鼠耳朵。
6.貓咪、年糕的部分，也是以杏仁膏捏出各造型後裝飾在蛋糕上季完成囉。