靈感來自葡萄牙，超夠份量的瘋狂三明治！
雖然好吃，但深夜時要忍住哦！

《材料》
•厚切吐司：２片
•麵包粉：1大匙
•牛奶：1大匙
•豬牛混合絞肉：200g
•豆寇粉：３ 小匙
•沙拉油：2小匙（煎漢堡肉用）
•蛋：2個
•洋蔥：1/4個
•培根（片）：４片
•起司片：２片
•沙拉醬：適量
•披薩醬（市販品）：適量
•酪梨：1/2個
•巧達起司片：２片
•洋香菜：適量

《作法》
1. 平底鍋倒入適量沙拉油，油熱後炒熟切碎的洋蔥。
2. 碗中將麵包粉和牛奶混合，接著加入絞肉、豆蔻粉、蛋和炒熟的洋蔥，攪拌出黏性後，做成兩個橢圓形肉排。
3.肉排放入平底鍋，用沙拉油將兩面煎到上色。
4. 將肉排移到耐熱容器，包上保鮮膜，送入微波爐（600W)加熱5～6分鐘。
5. 用平底鍋煎培根和蛋。
6. 吐司用小烤箱略烤一下，一面塗沙拉醬，之後疊上肉排、培根、荷包蛋，起司片，吐司，最上面塗上披薩醬再疊上酪梨，巧達起司，完成後送入烤箱加熱1分鐘。
7. 出爐後撒點洋香菜，就可以趁熱吃囉！