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料理

杏鮑菇變身玩偶造型!?杏鮑菇香蒜義大利麵

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杏鮑菇變身玩偶造型!?杏鮑菇香蒜義大利麵

料理作家 つくり子
【香菇變身玩偶造型!?杏鮑菇香蒜義大利麵】
<材料>
・杏鮑菇:8個
・義大利麵:50g
・培根:2片
・大蒜:1瓣
・辣椒:適量
・橄欖油:適量
・醬油:1小匙
・波菜:2束
(請依據口味調整塩、胡椒的量)
 
<做法>
1. 義大利麵折半後插入杏鮑菇
2. 依照義大利麵包裝上提示的時間煮義大利麵
3. 平底鍋中熱橄欖油後,加入切碎的大蒜、辣椒、培根炒香,加入步驟2後倒入醬油,拌炒均勻
4. 盛盤時,旁邊擺上燙過的波菜後,就完成了

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