甜點
用電子鍋就能做☆蓬鬆柔軟起司蛋糕
用電子鍋做超簡單♡蓬鬆柔軟,口感超好!而且味道非常濃郁喔!
■材料
・奶油起司:400g
・砂糖:100g
・蛋:6個
・檸檬汁:1小匙
・鬆餅粉:100g
・鮮奶油:200ml
裝飾
・糖粉
■步驟
1.大碗中依序加入奶油起司、砂糖、蛋黃、檸檬汁混合均勻。
2.步驟1中加入鬆餅粉攪拌均勻。
3.步驟2中加入鮮奶油攪拌均勻。
4.將蛋白放入另一個碗,充分打發至將攪拌器拿起來時會成一個尖尖的角。之後加入步驟3,輕輕地拌勻。
5.放入電鍋蒸煮50分鐘,就完成了♪