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『普通的親子丼已經吃膩了!』試試這好吃又特別的『塩親子丼』吧!

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『普通的親子丼已經吃膩了!』試試這好吃又特別的『塩親子丼』吧!

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【『普通的親子丼已經吃膩了!』試試這好吃又特別的『塩親子丼』吧!】

清爽系讓人一吃停不下來~
用一個平底鍋就可以變出來了唷!
■材料1人分
・水:80ml
・酒:1大匙
・味醂:2小匙
・塩:1/3小匙
・砂糖:2小匙
・鮮雞精:1小匙
・雞腿肉:100g
・蔥:1/4根
・蛋:1顆半
・蛋黃:1顆 (全部使用到2顆蛋)
・蔥末:適量
■步驟
1. 平底鍋中加入水、酒、味淋、塩、砂糖、鮮雞精,並丟入切成一口大小的雞肉燉煮。
2. 雞肉8分熟時加入蔥再煮一會。
3. 將蛋打散,倒入2/3的量至鍋中,蓋上蓋子燉煮,蛋熟時倒入剩餘的蛋液後關火。
4. 將蛋黃擺在正中間,撒上蔥花就完成了♪

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