11月11日是“Pocky和Pretz日”。
這是一個撒滿了大家最喜歡的點心，像夢一樣的Pocky蛋糕。
用豪華可愛的塔形蛋糕來慶祝吧♡
■材料
起司蛋糕
・奶油芝士…500g
・蜂蜜…100g
・檸檬汁…兩大勺
・酸奶…120g
・明膠…20g
・鮮奶油…400ml
Pocky…四十支
蛋糕底
・Pocky…八十支
・融化黃油…80g
配菜
・Pocky…四十支
・喜歡的點心…適量
・鮮奶油…100g
・香脆米飯…適量
■步驟
把黃油攪拌在蛋糕裏。用冰柜冷卻20分鐘。
2.將奶油芝士、蜂蜜、檸檬汁、酸奶放入食物處理器，旋轉至潤滑為止。按順序加入明膠。每次都好好攪拌。把碎了的Pocky放進去攪拌。
3.放在1.裏，放入冰柜冷卻凝固5小時。
4.從模具上取下，把蛋糕疊起來放高。在蛋糕的側面和中間擠上奶油。在三角錐上放上成型的香脆米飯。
5.在喜歡的點心上塗上巧克力，貼在糖果比米飯周圍。
6.將Pocky貼在表面就完成了。