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咖啡濾紙活用小密技!還可以做「半熟蛋」或「瀝除優格水分」喔♪

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咖啡濾紙活用小密技!還可以做「半熟蛋」或「瀝除優格水分」喔♪

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煮咖啡時超方便的咖啡濾紙, 其實除了泡咖啡,還有其他妙用喔!
這次為您介紹以下4種!

・煮半熟蛋時形狀不會散開的小道具
・製作高湯材料包
・去除多餘油分的一次性吸油紙
・瀝除優格水分

39元均一店就可以輕鬆入手 這麼多妙用,即使不喝咖啡的人,也應該在家準備一包♪

【準備用品】
・咖啡濾紙
・玻璃杯
・滴漏咖啡濾杯

【妙用方法】
「半熟蛋」
① 咖啡濾紙放入玻璃杯中
② 生雞蛋打進濾紙中
③ 將濾紙的上半部密封起來
④ 就這樣放進水中煮就OK囉!

「高湯包」
① 柴魚片或其他材料裝到濾紙中後,將上半部折起來
② 放入水中熬煮,等味道出來後就可以取出♪

「吸油紙」
① 將濾紙上下左右折好
② 可將平底鍋中的油抹開!

「瀝除優格水分」
① 將濾紙放在滴漏咖啡濾杯上
② 優格放進濾紙中
③ 包保鮮膜並靜置一會,等水分被過濾出來,就完成了〜♪
連很難掌握的半熟蛋都可以輕鬆完成呢!
快拿出手邊的濾紙一起來試試看吧。
利用這些簡單又方便的小技巧,讓料理變得更開心吧。

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