料理
滑嫩〜♥QQ〜♥巧克力麻糬馬芬
妳的另一半是不是也愛巧可力呢!
這邊教妳將粉Q軟的〜麻糬和巧克力做完美的合作♪
保證一定好吃!!
《材料(馬芬約4個份)》
・巧克力塊(黑) 50g
・奶油 80g
・雞蛋 3顆
・砂糖 20g
・低筋麵粉 40g
・可可亞 30g
・年糕 1/4個
・草莓醬 適量
・粉糖 適量
《做法》
① 將奶油、黑巧克力隔水加熱
②將材料①加入砂糖、雞蛋後攪拌,再將低筋麵粉和可可亞篩過後加入,注意攪拌時盡量不要起泡。
③材料②倒入4個紙模中,放入切塊年糕。
④放入已預熱170度烤箱中加熱10〜12分
⑤將烤好的馬芬取下紙模,灑上粉砂糖跟果醬後完成。
ー合作:食物調理員 片山愛沙子
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