你有扔掉花椰菜的莖嗎？
請等一下！花椰菜的莖既好吃又營養豐富！
case1：
■材料
・花椰菜的莖…一份
・蒜末、生薑…少許
・白芝麻…一小勺
・芝麻油…一大勺
・海帶…一把
・鹽…適量（如果鹹味不够的話）
■步驟
1.將花椰菜的莖切片，放入耐熱容器中用600w的微波爐加熱至變軟
2.將大蒜、生薑、芝麻油、白芝麻、鹽海帶拌在一起就完成了！
case2：
■材料
・花椰菜的莖…一份
・胡蘿蔔…1/3支
・芝麻油…適量
・醬油…1/2小勺
・料酒…1/2小勺
・白芝麻…適量
■步驟
1.西蘭花的莖切成細絲，胡蘿蔔也切成細絲
2.將芝麻油倒入平底鍋加熱，放入1中翻炒（因為很硬，所以蓋上鍋蓋看情况翻炒）
3.變軟後加入醬油、料酒攪拌，撒上白芝麻就完成了！
case3：
■材料
・花椰菜的莖…一份
・培根…2～3張
・鹽胡椒…適量
■步驟
1.將花椰菜的莖皮剝得厚一些，切成5mm左右的長方形
用保鮮膜加熱2分鐘左右
3.用培根卷好，在平底鍋裏澆上少量油，然後把卷好的肉放在下麵，兩面烤後撒上胡椒鹽就完成了！