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美味和健康兼具的番茄丼!

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美味和健康兼具的番茄丼!

CCHAN Cooking
白飯淋上裡頭滿滿都是番茄的咖哩♪
再擺上一顆番茄,顏色漂亮,健康更是滿點!

■材料(4碗份)
・咖哩塊:4碗份
・番茄糊罐頭:300g
・雞腿肉:200g
・番茄:1個
・起司片:1片
・洋香菜:適量
・奶油:適量

■步驟
1. 用平底鍋炒熟雞肉。
2. 接著倒入整罐番茄糊,以及同等份量的水。
3. 水滾時關成小火,加入咖哩塊混和均勻。
4. 盛盤時擺上白飯、咖哩、起司,最上面再放一顆番茄,就完成超健康的番茄丼了!

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