料理
搭配紅酒乾杯♪馬鈴薯法式薄餅
可放上妳喜歡的配料做出專屬自己的法式薄餅!
■材料
・馬鈴薯...2個
・洋蔥...1/4個
・披薩用起司絲...30g
・塩巴...少許
・巴西里…適量
・迷你小番茄...適量
・馬札瑞拉起司...適量
・奶油乳酪...適量
・鮭魚片...適量
・生火腿...適量
■作法
1.馬鈴薯削去皮並切絲、洋蔥切片。碗中放入披薩絲、加入鹽巴一起拌勻。
2.平底鍋倒入沙拉油加熱倒入步驟1鋪平,以鍋鏟一邊壓平一邊以中火加熱5分鐘。翻面後同樣香煎5分鐘。
3.切片,放上喜歡的配料即完成♪