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料理

原來還有這種吃法?Tag地瓜控來做地瓜甜點

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原來還有這種吃法?Tag地瓜控來做地瓜甜點

CCHAN Cooking
紅葉的季節
就帶個地瓜風味甜點出門賞楓吧!

■料理時間 約60分(不包括冷卻時間)
■材料費 約150元

■材料
地瓜...250g
砂糖...10g
奶油...15g
牛奶...35cc
黒芝麻...少許
白巧克力...100g
食用色素...適量

■步驟
(事前準備)
將紙杯裁成4等份備用
1.地瓜去皮,微波加熱15分鐘
2 .步驟1中加砂糖、奶油、牛奶後搗碎
3.將步驟2放進裁好的紙杯中,以200度烤箱烤20分鐘
4. 溶化的白巧克力用適量的食用色素調色
5. 將裁好的紙杯的最大一圈放在烤好的步驟3上,倒入步驟4待其凝固
6. 表面灑點芝麻就完成

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