日常小常識
最怕汁亂噴...番茄切法3選♡
這裡有兩個技巧,如何減少它們以及如何恢復起皺的番茄。
「1.如何切割,使種子不散落」
薄切劍側
POINT:看到橫截面並在種子之間切開
沒有種子或湯♪
「2.切西紅柿的空心部分」
POINT:仔細觀察凹痕並將其切成碎片
切菜板保持乾淨♪
「3.恢復皺紋番茄」
倒入約80℃的熱水至浸入程度
眨眼10到30秒!
日常小常識
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