甜點
超簡單平價版~松露巧克力自己做
生奶油150ml(約2/3紙杯)
巧克力210g(大盤巧克力3包)
可可粉or綠茶粉
[做法]
1.將生奶油放入紙杯至約2/3處。放入微波爐以500W加熱一分鐘。。
2.在大碗裡面以1:2的比例放入生奶油與巧克力,
在巧克力完全融化之前不停攪拌。
3.底部比較淺的容器中放入保鮮膜或者烘焙紙,倒入巧克力,然後把表面弄平
放在陰涼地方使其冷卻凝固。
4.將凝固的巧克力切成四角形
(用稍微沾過熱水的刀來切會更好切)
5.根據個人喜好撒上可可粉或者綠茶粉就完成啦!