特別的好日子裡，動手做個不一樣的♪
外觀超級華麗，非常適合當作紀念品唷♡

■材料
・磅蛋糕(21cm型) ：1個
・鮮奶油：100ml
・細砂糖：10g
・金箔（8cm四方型）： 約13枚

＜糖霜＞
・糖霜粉：300g
・水：37ml
・食用色素(黄・黒) ：少許
・酥油(依需要準備) ：適量


■步驟
（事前準備）鮮奶油加砂糖打發，程度是將攪拌器拿起來後，前端會成一個彎曲向下的角，磅蛋糕膨起來的那一面用刀子切掉，使表面平整。
1.磅蛋糕表面漂亮地塗上奶油，(若手邊有抹刀，用抹刀會更容易將奶油塗的平整)。
2.大碗中放入糖霜粉和水，用橡皮刮刀拌成一個麵糰。
3.取出放在砧板上，用手揉捏直到表面平整，加入食用色素將麵糰調成金黃色(若麵糰容易沾附在手上，手心抹些酥油就可以避免這種狀況)。
4.砧板上鋪烘焙紙，將麵糰放在烘焙紙上用擀麵棍擀成可以附蓋住磅蛋糕的大小。接著將整張餅皮蓋在蛋糕上，按壓使其平滑密着，多餘部份用不鏽鋼切刀(或菜刀)切掉。
5.步驟4上壓出喜歡的圖案或文字(影片中使用的是餅乾印章)
6.最後滿滿貼上金箔，使蛋糕煎沒有縫隙，就完成了♪(金箔很薄不好拿，建議可用鑷子或是平頭筆輔助會更方便)。