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熱熱地吃最棒♡暖呼呼紅豆湯

CCHAN Cooking
熱熱地吃最棒♡紅豆湯最中

將熱水淋在可愛形狀的最中餅上,就是冬天最棒的暖暖甜點喔♡

■材料
・糯米粉…60g
・水…40ml
・玉米澱粉…10g
・食用色素…適量

・紅豆湯粉…適量
・米香…適量
・沙拉油…少量
・熱水…適量

■步驟
1.碗中加入糯米粉和玉米澱粉,混合均勻。
2. 步驟1中加水混合,接著加入食用色素攪拌均勻。
3. 模型中薄薄塗一層沙拉油後倒入麵糊,上放在疊放一個同樣形狀的模型,並擺上重石以增加重量,送入230度烤箱烤12分鐘。出爐後放涼。
4. 取下模型,裡面放入紅豆糖湯和米香,最後放入碗中,注入熱水就可以享用囉。

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