【多汁的培根年糕捲】

■材料
・培根…4片
・塊狀年糕…4個
・披薩用起司絲…40克
・鹽巴、胡椒…各少許
・美乃滋…適量
・蔥花…適量
　
■手順
1.在培根上灑上鹽巴及胡椒調味
2.將年糕塊切半，放上起司絲並以另一半年糕片蓋上，捲上培根片
3.平底鍋以沙拉油熱鍋，放入培根捲並以中火兩面各香煎約4分鐘
4.盛盤後灑上蔥花，並放上美乃滋即完成♪