料理
居然膨脹了?巨大巧克力球
■材料
·糯米粉...180克
・糖... 60克
・酵母粉... 1/4茶匙
・熱水... 120毫升
・巧克力... 100g
・杏仁角... 50g
■步驟
1.將麵粉,糖和酵母粉放入碗中攪拌。
2.加入熱水並混合,然後合併成團。
3.取100克麵團,然後滾動。
4.在一個深鍋中將炸油加熱至170度,將其放入帶有手柄的濾網中,均勻受熱直到變成金棕色。
5.搭配巧克力和杏仁角即可完成。
料理
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