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四色牛奶薯泥甜筒

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四色牛奶薯泥甜筒

CCHAN Cooking
彷彿冰淇淋的可愛外型,
卻是美味又能有飽足感的馬鈴薯泥?
步驟好簡單~在家就可以嘗試看看喔!
■材料
・馬鈴薯:2~3個
・牛奶:2大匙
・冰淇淋甜筒:4個
・(紫)紫色的香鬆粉+紫色高麗菜
・(橘)明太子
・(綠)青醬
・(白)沙拉醬
■步驟
1. 馬鈴薯去皮,切小塊,丟入水裡煮20分鐘。
2. 趁馬鈴薯還溫熱時,加入牛奶,搗碎成為柔滑的馬鈴薯泥。
3. 薯泥分裝在小碗,把各種顏色的材料分別加入,和薯泥拌勻。
4. 接著做成像冰淇淋一樣的球狀,擺在甜筒上就好囉。
※也可以試試加玉米粒做成黃色、加番茄醬做成紅色,加烤肉醬做成咖啡色的~~

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