餡料、奶油、配料！ 都是抹茶做的♡

■烹飪時間 約90分鐘
■材料費 約2000日元

■ 材料 15cm型2臺份
· 雞蛋 … 130g×2
· 白糖… 80g×2
· 淡粉…70g×2
· 發酵粉… 2g×2
· 牛奶…15g×2
· 黃油… 20g×2
· 抹茶…10g×2

· 抹茶霜… 200g
· 抹茶糖…適量
· Pocky…7根
· 糖果...50g
· 巧克力... 100g

■步驟
預先準備
將180g鮮奶油、18g白糖、1大勺抹茶粉揉成泡沫，製成抹茶霜。
1. 將融化的糖果放在擺放的餅乾上。放置到常溫下凝固。
2. 將雞蛋和砂糖放入碗中，用攪拌機攪拌，直到倒入湯勺爲止。
3. 篩入薄力粉、抹茶、發酵粉，攪拌至粉末消失爲止
4. 加入加熱過的牛奶和黃油攪拌。放入蛋糕模子裏，用170度的烤箱烤35分鐘，拿出。
5. 重疊蛋糕，在表面塗上抹茶霜。把融化了的巧克力滴在蛋糕的側面。
裝飾抹茶點就完成了。