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3個口味1片吃到!條紋餅乾

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3個口味1片吃到!條紋餅乾

CCHAN Cooking
【3個口味1片吃到!條紋餅乾】

要不要試試看做這種別具新意的手做餅乾呢?
原味、可可、覆盆子3種口味製成條紋餅乾♪

■材料(約20個)
覆盆子麵團
・奶油…50g
・蛋液…10g
・糖粉…25g
・覆盆子粉…10g
・低筋麵粉…75g
※沒有覆盆子粉的話可以色粉代用

可可餅乾麵團
・奶油…50g
・蛋…10g
・糖粉…25g
・可可粉…10g
・低筋麵粉…75g

原味餅乾麵團
・奶油…50g
・蛋…10g
・糖粉…25g
・低筋麵粉…85g

■作法
1.碗中加入奶油與蛋、糖粉拌勻、再加入低筋麵粉和覆盆子粉、製成覆盆子麵糰
2.以相同的程序製作可可麵糰與原味麵糰
3.各自以保鮮膜包覆,並桿成厚度約5mm、放入冷凍庫冷凍
4.將原味、可可、覆盆子3色麵糰堆疊、並切成5cm寬度、 切口朝上並且並排成條紋狀
5.壓成愛心或是星型、排入烤盤以預熱170℃的烤箱烘烤約15~20分鐘即完成♪

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