◼︎材料（1個份）
・ 咖哩：適量
・ 蛋：1個
・ 三明治用吐司：2片
・ 春捲皮：2片
・ 麵粉＋水（1：1）：適量
・ 麵包粉：適量

◼︎步驟
1. 按自己喜歡的熟度煎顆荷包蛋。
2. 春捲皮上依序放吐司→咖哩→荷包蛋→咖哩→吐司，然後用春捲皮整個包好。
3. 先沾麵粉和水調好的麵糊，再沾麵包很，用170度油正反面各炸1分鐘，就完成了♪